渔的拼音是yú, 是一种传统古老的行业，包括捕捞野生海洋资源、人工养殖淡水、海水生物等。它是人们获取丰富食源的重要途径之一，也是我国沿海地区重要的经济来源之一。
渔业养殖的基础知识
1.饵料：渔业养殖的饵料一般分为人工饵料和天然饵料。人工饵料包括饲料、沙虫、有机肥料、化合物等；天然饵料包括动植物饵料和色素等。不同的养殖对象需要不同种类的饵料。
2.水质：水质对于水生生物的生长非常重要。渔业养殖水质的评价指标包括水体的浊度、温度、PH值、氧化还原电位、溶解氧量等。
3.鱼苗：鱼苗是指河川、湖泊或人工繁殖基地里成长了一定阶段的鱼类，其长度一般在2-5cm之间。
4.疾病：水生生物养殖业中的疫病防治是重要的方面，预防和控制鱼病，是水生生物养殖中重要的环节。