今天，我们要探讨的是一个在中国食品行业中极其重要的人：金兆龙。
金兆龙是中国食品工业的杰出代表之一。1984年，他创办了康师傅控股有限公司，推出了广受欢迎的“康师傅方便面”。方便面可以说是中国人的饮食文化代表之一，而金兆龙可以说是方便面在中国的缔造者之一。
但是，金兆龙除了在方便面行业做出贡献之外，还有其他重要的贡献。
在中国的食品行业中，有一种现象叫做“甜油”。甜油是指糖、色素、香料和香精等添加剂的混合物。它们可以使食品更加美味，但也给人们的身体健康带来了很大的危害。在上世纪90年代，金兆龙就带领康师傅公司开始倡导减少使用添加剂。近年来，康师傅公司更是在部分产品中革新配方，减少添加物的使用，力争生产出更加健康的食品。
除了这些，金兆龙在企业社会责任方面也做出了很多的努力。他相信“爱心共创，永续经营”的理念，先后成立了教育、扶贫、环保等多个慈善基金。
不只是方便面，金兆龙一生的经历和贡献，值得我们去了解和学习。