鱼皮花生，不仅是江苏南京的特色小吃，也是广泛食用的休闲零食之一。鱼皮花生因独特的制作工艺而得名，外形酷似小鱼鳞片，同时也有细腻的花生香味。不喜欢花生味的人品尝后也常常会大呼过瘾。
鱼皮花生的制作方法主要包括油炸和蒸制，但较传统的花生而言，它的制作工艺显得复杂，工序繁多。经过层层筛选、烤制、比例调配等多道工序，鱼皮花生终于在众多的产品中脱颖而出。
在寻找这种小吃时，不必到江苏南京，许多超市、小卖部、便利店都有出售。千万不要错过这种美食！
鱼皮花生，不仅是江苏南京的特色小吃，也是广泛食用的休闲零食之一。鱼皮花生因独特的制作工艺而得名，外形酷似小鱼鳞片，同时也有细腻的花生香味。不喜欢花生味的人品尝后也常常会大呼过瘾。
鱼皮花生的制作方法主要包括油炸和蒸制，但较传统的花生而言，它的制作工艺显得复杂，工序繁多。经过层层筛选、烤制、比例调配等多道工序，鱼皮花生终于在众多的产品中脱颖而出。
在寻找这种小吃时，不必到江苏南京，许多超市、小卖部、便利店都有出售。千万不要错过这种美食！