红豆汤是中国人喜爱的清甜美味，颜色鲜艳，寓意吉祥，是传统节日、婚庆等场合的必备饮品。今天，我们就来教大家如何制作一份简单易学、味道浓郁的红豆汤。
所需材料：
- 红豆 200克
- 糯米团 100克
- 冰糖/白糖 适量
- 水 适量
制作步骤：
- 将红豆洗净，放入锅中加水后焯水，捞出沥干备用；
- 将焯过水的红豆放入锅中加水，大火煮沸后转小火慢炖，在中途加入适量白糖或冰糖；
- 将糯米团揉成小丸子的形状，加入锅中慢煮20分钟左右，等到红豆和糯米团都煮烂，红豆汤就做好了；
- 将红豆汤倒入碗中，加入适量的红枣、银耳等其它配料，淋上一些椰浆或调入一些牛奶，即可食用。