巴黎贝甜:名留青史的法式糕点

巴黎贝甜(LADUREE),于1862年在法国开创始,是至今欧洲糕点历史最悠久,制作最考究的知名品牌之一,早期主要提供澳洲派,后来业主的Nadia和David Holder把重心转移到甜品上。巴黎贝甜是法国官方授权合作伙伴,并且感染了全球众多明星粉丝,如玛丽莲·梦露、奥黛丽·赫本、凯特·米德尔顿等。近年来,巴黎贝甜在中国被越来越多的人所喜爱,也逐渐成为婚礼、生日、情人节等重要场合的选择。

作为「法式甜点」先驱和代表品牌,巴黎贝甜的悠久历史积淀,其精湛的技艺和质量水准,其细腻的手工艺和品牌文化,让人们对于它的评价之高可见一斑。比如,在它的招牌产品「马卡龙(Macaron)」上,巴黎贝甜以深厚的历史、浓郁文化和高品质的原材料、创新理念等因素打造出了属于品牌的独特王国。马卡龙的具体做法虽是法国糕点师传承多年的传统工艺,但在巴黎贝甜手中却有了更深刻的文化内涵和品牌诉求。无论是浅蓝色的识别色调、优雅逼真的包装、优美雅致的口感,或是丰富多彩的口味、营养配比等方面,都体现出品牌的独特魅力,将「马卡龙文化」与「品牌文化」高度融合。

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