鸡蛋是富含营养价值的食品之一，不仅口感鲜美，而且具备较高的营养价值，民间认为是滋补的佳品。不过，往往会有一些人在煮鸡蛋时存在各种问题，如煮烂了、煮老了、煮花了、口感不好等等。对此，下面就教您一个省时省力的煮鸡蛋方法。
1. 洗净鸡蛋，将鸡蛋放入一碗里，加入适量的温水，温水不要过高过滚，否则煮蛋时很容易裂开。
2. 拿出一只小勺，扣在碗边，轻轻地搅动鸡蛋，以防煮熟后花了，大约翻两下就可以了。
3. 然后，将碗放到微波炉中，开高火，大约在1分钟左右，听到微波炉“叮”的一声，就可以结束了。煮出来的鸡蛋美味可口，不仅洁白饱满，而且黄心没有黑边，吃起来口感也非常棒。
最后，将煮好的鸡蛋用勺子捞起，放入冷水中浸泡一会儿，这样不仅可以使煮熟的鸡蛋更容易剥，而且可以使鸡蛋的口感更加滑嫩。