冬月初一，即是冬至。
它是中国传统二十四节气之一，也是中国农历中的一个传统节日。根据历法，该节气通常出现在公历12月21日或22日。
在中国民间，冬至有很多习俗传统，比如吃饺子、吃饱肚子、吃芝麻糊、吃鸡蛋等等。这些习俗都与最大的特点有关——抗寒。
冬至时，其实是北半球白天最短，夜晚最长的日子。冬至也是北半球气温最低的时候。因此各种针对保暖的饮食习俗也在这个节日兴起。
除了食物习俗，还有一些地方有庆祝活动。比如在陕西、河南等地，傣族人会在冬至这一天跳斗羊舞，辞旧迎新。
总的来说，当冬月初一这天到来时，除了吃饺子、吃芝麻糊、吃鸡蛋等传统的习俗外，我们也要感受到冬天的来临，惜福珍爱。