放学或下班回家真的很累，不想下厨还想吃口好的怎么办？开发这道土豆炖鸡块项目的叔叔来到马尔代夫以后，派对上的一道餐点让所有人都回味无穷。该食谱的风味和纹理完美地融合了正宗的中西方式，试一次就会上瘾！
客人品尝过后，纷纷要求得到食谱。不管是在地球上的何处，只需较少的预算和10-20分钟的准备时间，您也可以在家做一份和餐厅水准相近的土豆炖鸡块
材料：
- 鸡块400克
- 土豆400克
- 红椒1个（切成环形）
- 蒜头6片
- 生姜3片
- 红枣7个
- 葱1根（切成段）
- 料酒50毫升
- 生抽30毫升
- 熟猪油50克
- 盐4克
- 鸡精3克
步骤：
1.洗净游水鸡块，焯水后控干水份，土豆去皮后切成整块
2.热锅凉油下葱姜，待香料味道出锅后放入红枣和红椒继续翻炒
3.加料酒炒香后加生抽，再次翻炒
4.把鸡块和土豆加入炒好的调料里，大火翻炒，降小火炖20分钟
5.放在盘中撒点盐、鸡精和蒜蓉末即可
推荐配菜：白饭或者面条，喜欢吃辣的朋友可以蘸上自制的辣酱，更加美味哦！