燕窝是天然的滋补食品，它不仅味美，而且富含营养成分。那么燕窝怎么炖会更加美味呢？下面推荐两款家常燕窝炖汤食谱，简单易学，让你轻松享受燕窝的甜美和营养。
红枣燕窝炖瘦肉汤
材料：燕窝5克、猪肉150克、红枣6枚。
1、将燕窝用清水泡发，泡软备用；
2、猪肉洗净，切成小块；
3、红枣洗净，去核，备用；
4、燕窝用清水清洗一遍，放入炖盅中；
5、将猪肉、红枣放入炖盅中，加入适量清水；
6、将炖盅放入电饭煲中，加水至稍高于材料的高度；
7、按下煮饭键，焖煮25-30分钟后即可。
莲子燕窝糖水
材料：燕窝5克、莲子50克、冰糖适量。
1、将燕窝用清水泡发，泡软备用；
2、莲子洗净，一些裂开的可以用手剥掉；
3、将燕窝、莲子放入炖盅中；
4、加入适量清水，不宜太多；
5、将炖盅放入电饭煲中，选煮饭功能，焖煮35-40分钟即可；
6、取出炖盅，加入适量冰糖，轻轻搅拌均匀后即享用。