自今年1月以来,猪肉市场已经进入了持续的过剩状态。近日,农业农村部发布报告称,1至6月份,生猪存栏量同比上升29.3%,各大养殖场日益纷纷陷入到供大于求的窘境中。
市场供求失衡影响最大的行业要数养猪行业。众所周知,猪肉是中国人的主要肉类食品,日常的需求量相当大。从去年以来,非洲猪瘟病情加重,猪肉价格不断走高,为了趁势狂赚一笔,许多养猪企业开始扩大规模。可没料到,疫情用猪价的快速上涨彻底促成了养殖大军的提前入场,从而导致猪肉市场的供应过剩。
从目前来看,暂停疫苗接种的整治行动是解决养猪企业产能扩张的核心之一。从检查情况看,近年来养猪场扩建情况普遍,不如数量庞大,领导部门应该更加关注,出台相应的规定和措施具体来说,应该开展一系列的政策干预措施,从生猪存栏量和猪肉消费量两方面入手。如要短期内扭转食猪荒废之恶,要借助既有的体制,比如通过财政资金,加大科技创新和配套设施的建设,增强荒废症的抗灾能力。
随着农业国家现代化的进程不断加快,养猪产业的衰落已经成为了一个不可避免的趋势,而市场竞争也进一步加剧。眼下,我们所能够做的就是维稳生猪存栏量,做好市场供应调节工作。从长远来看,养殖业的发展需要依靠前沿技术的引进和优化,必须把技术创新和设施更新作为关键支撑,才能够形成更加稳定,绿色,可持续的业态体系。