电场强度是物质间会产生作用力的一种属性。在国际单位制中，电场强度的单位是V/m（伏特/米）。
电场强度的表示式为E=F/q，E代表电场强度，F代表电荷所受的电场力，q代表电荷量。在空间中某点的电场强度的大小等于该点任一单位电荷所受电场力的大小，方向则与所受电场力方向相同。
以点电荷q在真空（无介质）中所产生的电场强度E为例，电荷q所产生的电场遵循库仑定律，它与距离r的平方成反比，即E=kq/r^2。在上式中，k为库仑常数，其值为9×10^9 N·m^2/C^2。
在物理学、电学和工程学等领域，电场强度与电势差、电容、电流密度等概念密切关联，是电学研究和应用中常用的基础量。