青海人参果是一种营养多元的食品，不仅味道鲜美，而且具有多种保健作用。那么，青海人参果怎么吃才正宗健康呢？
1. 鲜食
青海人参果可以直接当水果食用，味道清香甜美，口感柔滑多汁。青海人参果的果肉营养丰富，富含多种维生素和矿物质，常食有益于美容养颜、补气益血等保健作用。
2. 煲汤
青海人参果还可以用来煲汤，将其洗净、切片，和其他材料一起放入砂锅中，煮至汤色乳白、香气扑鼻即可。青海人参果汤味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，具有润肤养颜、益气补血等功效。
3. 搭配饮品
青海人参果其实还可以当成饮品食用，使用时将其泡在开水中，然后加入适量的红枣、蜂蜜等，就成了一杯营养丰富、味道香甜的果汁。青海人参果汁富含矿物质和维生素，常喝有助于补气养血、促进新陈代谢等作用。
4. 炖煮
青海人参果还可以和其他食材一起炖煮，如用红肉、鸡肉、鸭肉等与青海人参果一起炖煮，味道鲜美，口感丰富，富含多种营养物质。
青海人参果可以说是一种非常健康、营养的食品，食用方法也有很多种，选择适合自己口味的吃法，不但能够提供多种保健作用，还能够满足人们的美食需求。