来一篇泰兴白果，你吃过吗？

泰兴白果是江苏泰兴的特色水果之一，以其肉质细嫩、汁多味甜而享誉海内外。泰兴白果果实呈浅黄色，大小均匀，果形美观，且不含核，风味独特，被誉为"百果之王"。

泰兴是全国最大的白果生产基地之一，泰兴白果素有"佳果仙乡"之美誉。泰兴白果平均每年七八月份开始采摘，新鲜的白果口感细腻，甜度高，有生津止渴的功效。

泰兴白果除了可以直接食用，还可以加工制成泰兴白果酱、泰兴白果糕等各种美食，让人垂涎欲滴。