蘑菇是一种营养丰富，低热量的食材，它不光味道鲜美，而且还有着丰富的营养素。
今天，我们就为大家带来五种美味的蘑菇料理，尝试一下，开启味蕾的新旅程。
1. 蘑菇炒蛋
将新鲜的蘑菇切成薄片，加入打散的鸡蛋中，放入少量油中煎炒，翻炒至熟。这道菜色香味美，清淡可口，早餐或晚餐吃都适宜。
2. 蘑菇牛肝菌披萨
在薄脆的披萨饼上刷上番茄酱，铺上蘑菇和牛肝菌，加入适量的芝士和橄榄油，放入烤箱烤至表面金黄酥脆，即可。
3. 酸辣蘑菇汤
将蘑菇切丝，青椒和红椒切丁，锅中倒入适量油，爆香姜蒜末，放入蘑菇和青红椒，翻炒至断生，加入鸡汤和调味料，煮至汤汁变浓，最后加入葱花即可食用。
4. 香菇炖鸡
将新鲜的香菇洗净后切片，鸡肉洗净切块，与调料放入锅中炖煮，直到鸡肉软烂入味，香菇的口感鲜美，为锅中美味的点缀。
5. 野菌蘑菇炒饭
用冷饭炒制，加入鸡蛋炒熟，然后加入蘑菇、银耳、金针菇翻炒几分钟，最后加饭翻炒，随个人口味可添加适量的盐和胡椒，出锅前撒上葱花即可。