栗子是秋季的常见食材之一，但是栗子怎么保存，成了很多人的困扰。不过，使用一些小技巧，就能很好地保鲜栗子，今天就给大家分享几个保鲜小妙招。
新鲜栗子的保存方法
如果是新鲜采摘的栗子，建议先进行焯水处理。将栗子放入开水中煮2-3分钟，捞起后趁热去掉外壳和内衣，放入锅中炒至熟透后食用即可。
烤栗子的保存方法
如果是烤栗子，保存时可以将其放入密封袋中放入冰箱冷冻室内冷冻，并在保存的时候注意提供充足的空气泄漏，这样可以有效地保存其口感，以便日后食用。
蒸栗子的保存方法
如果是蒸熟的栗子，将其冷却后直接装入保鲜袋中，放入冰箱内保存即可；或者包裹在抹布内，贮存在通风干燥处，就可以保存最长的时间。
将栗子制成泥的保存方法
如果打算将栗子制成泥状，可以先将栗子煮熟，然后去皮压成泥，冷却后装入密封袋中，放入冰箱内保存。
总结
以上几种栗子保存方法只是给大家提供了一些常规的方法，如果需要放置更长时间的话，可以根据实际情况进行调整。希望这篇文章能帮到大家。