掌握食在浙江:人民口袋里的浙江特产

作为一座美丽的江南水乡,浙江自古就以美食而闻名,而在美食之中,浙江特产尤为引人注目。

浙江地处资产水库,各种淡水鱼类丰富,其中以鲥鱼、花鲢、白鲢、青鱼最为著名。鲥鱼肉质细嫩,口感鲜美,被誉为“江南扬州白煮鱼”;花鲢和白鲢质地较鲥鱼紧实,肉质细腻,味美鲜嫩适口;青鱼则以香气浓郁、鲜美可口而著名。

除了鱼类,浙江还有不少粽子口味:梅花肉粽、咸蛋黄五芳斋粽、糯米鸡、鲜肉粽、南极红豆粽等等。这些都是经过岁月沉淀,历代积淀,才得以绵延至今的味道。

当然,浙江特产还远远不止这些。从产地辐射到全国甚至是世界,众多的浙江特产不仅让我们品尝到正宗的浙江美食,也为我们杂乱无章的心情注入了平静与和谐。

相关信息

友情链接