盘点山烙铁头蛇，看它为何在中国受欢迎？

山烙铁头蛇是中国境内广泛存在的一种蛇类，它身体呈长圆形，整体呈深棕色至黑色，分布在我国的南方地区。

这种蛇类在中国的江浙沪地区，特别受到了众多饕餮们的青睐。而这主要是因为山烙铁头蛇的肉质非常鲜美。它入口即化，口感独特。

但是，由于野生山烙铁头蛇数量越来越少，保护意识逐渐增强，替代品逐步走俏。因此，纯天然的野生山烙铁头蛇早已成为收藏家们争相追捧的珍闻。