如何制作美味豆腐脑

豆腐脑是中国传统美食,受到人们喜爱,近年来也受到了外国人的追捧,它营养丰富,口感丝滑,为什么不自己在家里动手制作一份呢?

制作豆腐脑需要准备豆浆、石膏粉、白糖和花生碎等材料,豆浆需要用豆浆机制作。步骤如下:

1.将豆浆倒入锅中,开火加热,千万不要煮沸;

2.在豆浆中加入2%的石膏粉,并搅拌均匀;

3.再次加热,继续搅拌,直到豆浆开始变稠;

4.再将豆浆倒入碗中,撒上白糖和花生碎即可。

以上就是简单易学的豆腐脑的制作过程,试着在家里尝试一下吧!

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