花蛤肉味道清香嫩滑，常被人们用来烹饪各种美食。但是很多人在清洗花蛤时总是会被蛤壳中的沙粒所困扰，今天小编为大家介绍一些小技巧，让你轻松解决花蛤清洗难题。
1. 泡水法：将清洗的花蛤用清水冲一遍，放入清水中泡大概1-2小时，这时候花蛤会自动吐出体内的泥沙和杂质，然后再用清水或者淡盐水洗几遍即可。
2. 盐水法：清洗的花蛤用清水冲洗干净后，用盐水浸泡20-30分钟，然后再用清水或淡盐水洗几次即可。这种方法适用于清洗器官发达的花蛤。
3. 捞沙法：清洗花蛤前，先将清水倒入长方形容器中，然后将花蛤放入容器中，再将之前装入清水的盆子放在容器中花蛤上面，让花蛤体内的沙子慢慢沉向底部。大约10-15分钟后，再将容器中的清水倒掉，取出花蛤，用流水再冲几遍即可。