花菜怎么做好吃家常菜

花菜是一种常见的蔬菜，口感清脆，营养丰富。想要做出美味的花菜家常菜，下面分享几个简单又好吃的做法。

蒜蓉炒花菜

材料：花菜、大蒜、食用油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 将花菜洗净后切小朵，蒜切末。
2. 锅中热油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入花菜朵翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味。
4. 继续炒熟至花菜变软即可。

清炒花菜

材料：花菜、食用油、盐。

步骤：

1. 将花菜洗净切小朵。
2. 锅中热油，将花菜放入翻炒均匀。
3. 加入盐调味，炒熟花菜即可。

红烧花菜

材料：花菜、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。

步骤：

1. 将花菜洗净切小朵，备好生抽、老抽、盐、白糖、料酒和水淀粉。
2. 锅中热油，将花菜放入翻炒均匀。
3. 加入适量生抽、老抽、盐、白糖和料酒，翻炒均匀。
4. 加入适量的水淀粉勾芡，炖煮几分钟即可出锅。