老鼠爱大米是一道历史悠久的中式小吃，它的另外一个名字是糯米丸子，口感Q弹，甜而不腻，入口即化。据说这道美食的起源可以追溯到唐朝，那时候的糯米丸子并不是用甜的糯米做成的，而是由咸的糯米、肉末和香料等混合而成。为了吸引更多的食客，有的小贩便将材料中的肉末换成了甜蜜的豆沙馅，由此就产生了老鼠爱大米这道美食。
老鼠爱大米是一道历史悠久的中式小吃，它的另外一个名字是糯米丸子，口感Q弹，甜而不腻，入口即化。据说这道美食的起源可以追溯到唐朝，那时候的糯米丸子并不是用甜的糯米做成的，而是由咸的糯米、肉末和香料等混合而成。为了吸引更多的食客，有的小贩便将材料中的肉末换成了甜蜜的豆沙馅，由此就产生了老鼠爱大米这道美食。