位于东莞市南部的桥头镇，历史文化悠久，是岭南文化的重要组成部分。它不仅是著名的企业集散地，还是集美食、文化和旅游为一体的地方。特别是当地的美食，更是让人心驰神往。
东莞桥头小吃是闻名中外的，尤以其烤鸭、鲜肉水饺、新蚝煎等著名。很多食客都从各地赶来尝一尝这里的美食。特别是夜晚，大街小巷弥漫着各种小吃的香味，引得许多游客都胃口大开。
除了美食，桥头镇还有许多丰富多彩的节庆活动。其中有龙船节、赛牛、唢呐鼓乐等等。龙船节是桥头镇最盛大的节日，每年的五月底都会举行。届时，整个镇上沸腾了，人们都在享受着这个美食文化胜地里的盛宴。