热扎，藏语里是酥油茶的意思。它是一种精心制作而成的奶茶，也是藏族人民日常的重要饮品。
热扎是一种复杂的调制过程，需要使用特别的工具和配料。首先，需要用黄油、茶叶、牛奶和盐，将这些东西混合在一起搅拌均匀。然后加入热水，并用特殊的搅拌器将其打成奶泡。最后，再加入少量的盐巴和丝瓜子，让味道更丰富。
热扎是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它有助于保持身体健康和增强体力，是藏族人民的主要能量来源之一。
除了营养丰富，热扎还有许多文化含义。在藏族人民日常的生活中，热扎是一种非常重要的社交活动。无论是在家庭还是在公共场合，大家都会围在一起品尝热扎，谈论生活、工作、家庭等话题，享受悠闲时光的最佳陪伴。