袁隆平，现年91岁，中国杂交水稻的缔造者之一，是中国的杂交水稻之父，也是全球杂交水稻的奠基人之一；2015年，袁隆平因杂交水稻的科研成就获得第六届茅以升农业科技创新奖。
袁隆平小时候家境贫困，却在苦学、自学和实践中成长为一位优秀的农学家，在记录整理自身的杂交水稻的实验资料时，他提出了一个自认为未来很重要的设想——水稻变革。
这就是袁隆平的第一个梦：让水稻变革，将小麦、玉米杂交到水稻上，使得水稻的产量大幅提升。这个梦，不仅带来了中国人民的收获，也成为了全球粮食领域的一场安全革命。
然而，袁隆平并没有满足于此。他认为，随着世界人口的不断增长，粮食安全一定会成为亟待解决的问题。与此同时，他也发现水稻并不是一个适应性很强的作物种类，不同的品种对于不同的土壤和环境都有很高的要求，而治理多草害、优化耗水、减少化肥农药使用以及应对全球气候变化等一系列问题，对于水稻的品种改良提出了更高的要求。
这就是袁隆平的第二个梦：探求气候适应水稻的新型基因种质，培育更适合中国特有自然环境、兼具高产高品质和抗逆能力的水稻种类。
在这个梦想的道路上，袁隆平实现了多年的科研攻关，历尽千辛万苦，最终实现了水稻重要性状愈创愈新、渐行渐远的“两票”互保互证，即“高产票”和“良质票”的精准组合，通过自我交配、选择等方法，袁隆平团队最终成功培育了一系列优良杂交水稻品种，使得中国杂交水稻的一项项成就逐渐走向全球，成为推动全球绿色革命进程的一种先进模式。
今天，资深院士的袁隆平，已是耄耋之年，但是他的梦想还没有到头。他希望曾经的梦想变成如今被大众认可的现实，让多数群体都受益。他用自己的实践，不断跨越技术与理论的界限，把现代科技与钻研精神融入到了水稻育种的工作中。
“我希望，有更多的青年人加入到这个事业中来，在育种事业的基础科研层面，在改变整个中国农业方面，甚至扩大到世界农业范畴，我希望更多人肯定我们中国团队的努力，共同为人类的粮食安全贡献自己的聪明才智。”这是袁隆平所说过的话，也是他心中永远闪耀的梦想——不仅仅是水稻，而是所有粮食作物都要成为袁隆平的梦，那个为世界的粮食安全梦想贡献人生的梦。