恩施玉露是国内比较有名的绿茶之一。恩施玉露自古以来就有着悠久的历史，经过了上千年时间的积淀，从唐代就已经开始有人栽种。它以其独有的芳香、滋味醇厚、色泽翠绿而驰名于世。而她的名字由来尚有一个传说，恩施地区的十八洞村便是恩施玉露的发源地之一。相传很久以前，有一位贵族爱美，他喜欢喝茶，据说他的身体非常健康，让人羡慕。为了能够美容养生，这位贵族便搜寻名山大川，寻找好茶。在十八洞村的一次偶然机会下，这位贵族品尝到了恩施玉露，茶汤鲜美纯正，回味无穷，深受他的喜爱。从此，他便与十八洞村结下了不解之缘，而十八洞村这一块幽雅而肥沃的地方却因此享誉海内外。
恩施玉露虽然不同的烘焙方法有着不同的味道口感，但是它不改茶本身的自然香味，口感也细腻平和，不带有苦涩味，令人喝完后回味无穷。人们在饮用时，也是尽量少添加其他味道，只以钵盏来尝味道。所以，在饮用的过程中，我们能够更好地品味到茶味，体会到茶的深厚内涵，这也是恩施玉露深受茶客欢迎的一个原因。