米的部首是指在汉字中，以“米”为首的部首，其包含了很多我们日常所用到的字，比如饭、粮、米、粉等等。米作为中国传统的重要粮食作物，它的价值早在古代就已经被体现出来了。
在日常生活中，我们离不开米，而米的部首也是我们汉字中很重要的一部分。例如“粮”，是我们日常三餐中必不可少的食物，而“饭”则是我们通过大米所制成的重要食品。除此之外，“米”还可以与其他部首组成很多很有意思的字，比如“粒”、“粑”、“粪”等等。
除了日常生活，米的部首也在文化、意象等方面扮演着重要的角色。例如说，“米”可以代表着丰收、富余、温馨等含义，在许多文艺作品中被经常使用。不少中国古代的诗词中，也出现了米的形象，例如唐代诗人王之涣的“登鹳雀楼”中写道“白日依山尽，黄河入海流。欲窮千里目，更上一層樓。”。