鹅蛋不同于鸡蛋，用常规的时间煮熟，有可能会出现鹅蛋蛋黄没有熟透的情况。所以，烹制鹅蛋的时候，需要注意煮的时间。下面小编就教大家如何煮出又鲜美又入味的鹅蛋。
煮鹅蛋的步骤：
1.将鹅蛋放入锅内，加入充足的水，水的高度要高过鹅蛋。
2.大火烧开水后，煮5分钟左右，关火盖盖子焖10分钟再取出放冷水里面。
3.煮熟后，将煮出的鹅蛋放入盆中，倒入生抽、老抽、鸡精和水，等腌渍半天左右，便可以食用。
4.鹅蛋熟了后若不吃，可将鹅蛋放入稀盐水中浸泡，使味道更加入味。
在烹制鹅蛋的时候，需要注意能不能让鹅蛋的蛋黄充分熟透。通过上面几个步骤的学习和掌握，大家也可以轻松制作出美味的熟鹅蛋了。