无土栽培技术（Soilless cultivation）是一种用不含土壤的介质，例如岩棉、藻类、纤维材料等，让植物在养分溶液中生长的技术。相比于传统的土地栽培，无土栽培技术具有省水、省工、高产、无污染等优势，适用于各种植物的栽培。
无土栽培技术的应用范围广泛。在城市中，根据空间大小和位置的不同，可以采用不同的无土栽培技术进行城市农业的发展。在农村地区，由于土地面积有限，无土栽培技术也可以成为农业生态化发展的创新路线。
无土栽培技术的应用提高了植物生长的效率，对于固碳吸氧、缓解气候变化、保护生态环境等方面具有积极的作用。鉴于此，无土栽培技术将是未来农业发展的趋势，未来有望成为中国农业现代化智能化的重要组成部分。