材料成本差异率是指实际材料成本与标准材料成本之间的差异率，通常用来评估企业的生产效率和成本控制水平。它是反映材料采购、储存、使用、结算等环节管理水平的重要指标。如果材料成本差异率过高，就说明企业在材料采购、储存、使用等方面存在一定的问题。
材料成本是企业生产成本的重要组成部分，对企业的盈利能力和竞争力影响很大。当材料成本差异率偏高时，企业就需要采取相应的措施来降低成本。例如，可以采用集中采购的方式，优化供应链管理，加强库存管理等措施来降低成本。
材料成本差异率的计算方法有多种，包括加权平均法、标准价差异法等。企业可以根据自己的实际情况选择合适的方法。除了材料成本差异率之外，还有其他指标可以反映企业的成本控制水平，如人工成本差异率、制造费用差异率等。