氯化钠是一种白色的晶体,俗称食盐,是我们日常餐桌上常见的调味料,它的分子式为NaCl,分子量为58.44。
在常温常压下,氯化钠是一种不挥发的固体物质,并且具有一些物理性质:
- 熔点高:801℃
- 沸点高:1461℃
- 相对密度大:2.16g/cm³
- 易溶于水:在20℃时,100克水可以溶解39克氯化钠。
氯化钠有很多用途,除了在食品加工中作为调味料外,它还可以用于医药、农业、化工、制盐等领域。
氯化钠是一种白色的晶体,俗称食盐,是我们日常餐桌上常见的调味料,它的分子式为NaCl,分子量为58.44。
在常温常压下,氯化钠是一种不挥发的固体物质,并且具有一些物理性质:
氯化钠有很多用途,除了在食品加工中作为调味料外,它还可以用于医药、农业、化工、制盐等领域。