东南亚文化源远流长,地域宽广,横跨热带和亚热带,保护良好的自然与文化,沉淀着各式各样的美食和特产。今天小编我们一起来探寻一下东南亚特产美食。
首先是泰国驰名世界的辣椒酱——泰式辣椒酱,因其红亮的颜色和酸辣的口感而受到了广大中国人的喜爱,在中国大多数超市、餐厅均可以看到它的身影。据说这种辣椒酱是牛排的好搭档,可谓是绝配。
然后是印度尼西亚的巴达克”的特产糕点——印尼传统糕点“捞面精”(Lapis Legit),这种糕点的上百层,口感浓郁,但不腻,有丝丝香气,在东南亚被誉为是“拿来做贺礼的最佳糕点”之一。
接下来是菲律宾的“芒果饭”,外表看起来和寿司颇为相似,内部则是以盐、醋、糖和糯米饭为基底,搭配上了甜美香浓的芒果,此外还会有炸糯米饼等等配料,口感丰富,令人回味无穷。
最后是越南炖肉。又称“卤肉拌”,由于它用了肥瘦相间的猪肉块、五香粉、酱油、陈皮等许多细心精致的调料而闻名。口感柔嫩、醇香、味道浓郁,每一口都会让人停不下来。
咳咳,小编已经忍不住流口水了。东南亚美食太太太丰富了,这里只是挑了几种较为出名的菜品,如果大家有机会到这些国家,一定要记得品尝一番哦~