宁波名产介绍:好味道,等你来品尝

宁波自然资源丰富,因此有很多优质的特产。这里有海洋特产,还有许多田园特产。下面,就为大家介绍几款宁波特产。

余姚蜜橘

余姚蜜橘,果形规整,果皮薄而富有光泽,果肉鲜美爽口,微含香甜。相传明朝时,杨家湾下村因缺水荒凉,天赐良泉使其变得肥沃,而余姚蜜橘由此诞生。多年来,余姚蜜橘被誉为“世上无双,北方独有”的美味佳果。

宁波香菇

宁波香菇是宁波最有名的野生香菇品种之一,其口感非常鲜美,且具有很高的营养价值。采摘时,宁波香菇是采摘未开放的香菇,通常在要雾气缭绕的早晨或黄昏进行采摘,因为这时香菇本身会散发出特有的香气,也正是这种气候让香菇的口感更加鲜美可口。

桑葚酒

桑葚酒是宁波传统的果酒之一,选用新鲜成熟的桑葚果实,配以草药、糖等原料入罐发酵而成。颜色墨紫,味道醇厚,带有一定的甜味。桑葚酒被誉为宁波特产,有“醉在桑葚酒里,人生何必复苦求”的美誉。

慈溪炸酱面

慈溪炸酱面是宁波地方特色小吃之一,选用香菜、黄瓜、火腿和油炸的黄豆酱等食材制作而成,口味鲜美独特,深受当地人和外地游客的喜爱。

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