每年夏天来临，就有这样一个小商贩，在校门口或者是公园附近摊着一块大碗，内里装着冰凉透心的凉皮，引诱路过的人们一一驻足品尝。
但是这样的凉皮调料，却又独特的口感，让人爱不释口。快来学习以下调料做法，自己在家也能轻松上手做凉皮啦！
原料：
凉皮、醋、生抽、老抽、香麻油、花椒粉、蒜泥、辣椒面、酱油、干辣椒。
步骤：
1.将醋、生抽、老抽、香麻油、花椒粉、蒜泥、辣椒面、酱油、干辣椒调成酱汁；
2.凉皮焯水，捞出放凉水中，凉皮切丝，倒入调料中搅拌均匀即可。
这样一份自制的凉皮调料就做好啦！在家也可以享用到这道美食，几乎能够和小贩的味道媲美，是不是很惊喜呢~